In de zomer krijgen we allemaal weer zin in die heerlijke zoete aardbeien. Ze hebben niet voor niets de bijnaam ‘zomerkoninkjes’ gekregen. In Nederland staat de aardbei dan ook nummer 7 op de lijst van meest gegeten fruitsoorten. Een grote aanwinst als tussendoortje op de werkvloer! Er is dan ook een grote kans dat de aardbeien als eerste uit de fruitkist gepakt gaan worden. In het seizoen tref je de aardbeiden ook aan in onze gemengde fruitkisten.

Een gezond tussendoortje op de werkvloer

Aardbeien zijn erg lekker en gezond. Ze bevatten weinig calorieën en veel vitamine C, wat goed is voor je weerstand, je huid en je haar. Door het eten van 8 middelgrote aardbeien neemt je lichaam meer vitamine C op dan bij het eten van 1 sinaasappel. Aardbeien bevatten ook veel kalium. Kalium zorgt voor een goede bloeddruk en regelt de vochtbalans in ons lichaam. Een perfect tussendoortje tijdens je werkdag! 100 gram aardbeien telt mee als 1 portie fruit. Geadviseerd wordt om 2 porties fruit per dag te eten.

Tips voor de lekkerste aardbeien

Let er bij aardbeien op dat ze erg kort houdbaar zijn, laat ze dus niet te lang liggen! Was ze pas net voordat je ze gaat eten want aardbeien nemen snel water op wat ten koste gaat van de smaak. Laat het groene kroontje aan de aardbei zitten voordat je ze wast. Haal je deze er voor het wassen vanaf dan is de aardbei ‘lek’ en neemt deze nog meer water op. Eet de aardbei altijd op kamertemperatuur. Ze smaken en ruiken dan het lekkerst!

Aardbeien eten op het werk

Aardbeien zijn erg gezond als tussendoortje op het werk. Haal het kroontje van de aardbei en je kunt ze zo uit de hand opeten, lekker makkelijk! Maar heb je er ook wel eens aan gedacht om aardbeien tijdens de lunch te eten? Ze zijn heerlijk in een schaaltje Yoghurt, door een frisse fruitsalade en op brood! Wist je dat aardbeien erg lekker zijn op een broodje met brie? Probeer het eens!

Aardbeien zijn ook eenvoudig te verwerken in een frisse smoothie. Heb je al eens een aardbei banaan smoothie of een aardbei perzik smoothie gemaakt? Ze zijn erg makkelijk te maken en je hebt binnen no time een fris en gezond tussendoortje. Tip: gebruik hiervoor de aardbeien die al wat zacht geworden zijn zodat je de stevige aardbeien bewaart om los op te eten.

Wil je elke week verse aardbeien op het werk maar heb je geen tijd om naar de winkel te gaan? Bestel vandaag nog een gemengde fruitkist. Je kunt kiezen uit 30, 40 of 50 stuks fruit!